大阪音楽大学声楽科卒業。
1986年《昨日、非別で》で舞台デビュー。
87年《レ・ミゼラブル》日本初演のアンジョルラス役をオーディションで獲得し、91年まで出演する。
89年に《ホフマン物語》、93年に宮本亜門演出《香港ラプソディー》に主演。
ミュージカルのほか個性派俳優として小劇場から商業演劇まで幅広いジャンルの舞台に出演している。


主な主演作品
《ファンタスティックス》(エル・ガヨ役)
《シーソー》(シェリー役)
《屋根の上のヴァイオリン弾き》(パーチック役)
《マイ・フェア・レディ》(フレディ役)
《リトル・ミー》(ノーブル役ほか)

劇団四季所属。その歌声は可憐、意志の強さ、おてんばなど、いろいろな色を合わせ持つ。

そこに優れたダンス力と演技力も加わり、《コーラスライン》のヴァル、《夢から醒めた夢》のピコ、《クレイジー・フォー・ユー》のポリー、《ミュージカル李香蘭》の川島芳子と多彩な役柄をすべて当たり役としてしまう実力派女優。

85年の《ウェストサイド物語》ではアニタとマリアの二役をこなすほどだ。
ほかに《ジーザス・クライスト=スーパースター》(マグダラのマリア役)《アスペクツ・オブ・ラブ》(ローズ役)など。

すっぱくなったキムチを救済できる一品。
大根に味がしみてとてもおいしいです。
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材料
大根
1/2本(1.5㎝の半月切り)
ごま油 適量
キムチ 1/2カップ
豚こま 150くらい
*だし汁 1.5カップ
*めんつゆ 大2
*みりん 大1
万能ネギ 適量

1
圧力鍋にごま油を熱し豚肉を炒め色が変わったらキムチも加え炒める。
2
大根と*の調味料を加え高圧で加熱。いきよい良く蒸気が上がったら弱火にして4~5分。
タイマーをかけて下さい。
3
タイマーがなったら火を止めそのまま放置し安全弁が下がったら、蓋をあけ味を見る。
4
お好みの味に調えて下さい。大根が固いようなら、軟らかくなるまで煮て下さい。

こってり味の煮物です。牛すじのとろとろ感と大根のホクホク感で、
幸せな気分になれちゃいます。
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材料 ( 4人分 )
牛すじ 200グラム
大根 半分くらい
玉ねぎ 半分から1個
こんにゃく(あればお好みで)
適量
砂糖・みりん 大さじ2
酒 大さじ1.5~2
しょうゆ
少々(小さじ1くらい)
みそ(できれば赤!)
大さじ3
だし汁
1.5カップ(300CC)
七味・一味 お好みで
ごま油 適量
刻みねぎ 適量

1
大根は,味が染み込みやすいように,1cm位の輪切りにし,それを半分にします。牛すじは食べやすい大きさ,たまねぎは薄切りにします。こんにゃくも,適当に小さめに切ります。
2
鍋にごま油を熱し,すじ肉とたまねぎをいためます。
3
色が変わったら,だし汁を入れ,大根を入れます。フツフツしてきたら、火を弱め,砂糖,みりん酒,しょうゆ,みそを入れ,煮込みます。
4
ふたをして,煮込みます。様子を見ながら、煮汁がいい感じに染み込み,少なくなるまで,煮込みます。刻みねぎを乗せ,出来あがり!!好みで,一味,七味などを振ってね!!

我が家の定番おかずレシピ。
お肉も大根もとろとろした食感が決め手です。
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材料 ( 4人分 )
大根 大1/2本
鶏手羽中(鶏肉なら何でも)
15本くらい
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ3
酒 大さじ3
昆布 5センチくらい
サラダ油 適量

1
大根は皮をむいて、1センチの半月切りにして、時間があればお湯で10分くらい下ゆでしておく。
2
厚手の鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒め、少し経ったら、大根も炒めて、昆布と水をひたひたに(3カップくらい)入れ、あくをとりながら10分ほど煮る。
3
大根が少し透明になってきたら、砂糖、醤油、酒をいれて中火で15分くらい煮る。このときに落し蓋をすると味のしみが早いです。
4
煮汁が半分くらいになって、大根がやわらかくなって、いい色になってきたら、大根の葉も入れちゃってください。さぁ出来上がりです。

バターの優しい風味が大人も子どもも大好きなメニュー。
味噌とも合っています!
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材料 ( 2人分 )
大根 15cmくらい
味噌 大2
みりん 大2
砂糖 大1
酒 大1
バター 大1
すりゴマ 大1
だし汁 適量

1
大根は厚さ1.5cm位の輪切りにして味がしみ込みやすいように表面に十文字に包丁を入れだし汁で柔らかくなるまで煮る。
2
味噌、みりん、砂糖、酒、すりゴマを混ぜ合わせる。
3
フライパンを熱してバターを入れ、味のしみた大根を焦げ目がつくまで焼き、最後に2を回しかけ仕上げる。

たまたま大根が安く手に入ったときに、冷蔵庫にあったもので思いついたレシピ。
ソースがくせになります!
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材料 ( 小1本分 )
大根 小1本
ベーコン 5枚
青ねぎ 1本
塩、胡椒 少々
バター・醤油・オイスターソース
1:1:1

1
大根は皮をむいて2センチ厚さくらいに切り、柔らかくなるまで茹でる。ねぎはみじん切り、ベーコンは1~2センチくらいに切っておく。
2
フライパンにバター(分量外)をひき大根を両面焦んがり焼き塩胡椒する。大根を皿に並べる。
3
同じフライパンにベーコンを入れ焼き、焦げ目が付いてきたらバター、醤油、オイスターソースを入れふつふつしてきたら火を消し大根の上からかける。ねぎをちらして完成。

バターのやさしい味が魅力のレシピ。
子供でもたべられるようになっています。
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材料 ( 2人分 )
大根 15cmくらい
味噌 大2
みりん 大2
砂糖 大1
酒 大1
バター 大1
すりゴマ 大1
だし汁 適量
1
大根は厚さ1.5cm位の輪切りにして味がしみ込みやすいように表面に十文字に包丁を入れだし汁で柔らかくなるまで煮る。
2
味噌、みりん、砂糖、酒、すりゴマを混ぜ合わせる。
3
フライパンを熱してバターを入れ、味のしみた大根を焦げ目がつくまで焼き、最後に2を回しかけ仕上げる。

洋風の大根ステーキ。
あるものでできてしまうお手軽レシピ。
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材料 ( 4人分 )
大根 15センチくらい
ベーコン 3~4枚
えのきだけ 1/2パック
コンソメキューブ 2個
バター 大さじ1
塩こしょう 適宜
醤油 大さじ1
片栗粉 大さじ2
青ねぎ 適宜

かりっとジューシーな大根がおいしいレシピ。
おつまみにも○
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材料 ( 2人分 )
大根 15cmくらい
しめじ1/2 パック
ぽん酢 大さじ3
砂糖 大さじ1    
片栗粉 適量
サラダ油 適量
1
大根はスティック状にしレンジで3分加熱する。しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにばらしておく。
2
大根に片栗粉をまぶし、フライパンで焼いていきます。綺麗な焼き色が付いて、かりっと仕上がればOKです。
3
②にしめじを加えて軽く炒め、ぽん酢と砂糖も加えて絡めたら出来上がり。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

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